「ヤマサさん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントしていただいた、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作るレシピシリーズです。 今回は鍋焼きうどん。桜が咲いたと思うとまた冬のような…

「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」に参加させていただいてます。 今回はミツカン 八方だしを使って下味をつけたお好み焼きを作ってみました。 ◆材料（1枚分） ・キャベツ…1枚 ・もやし…1つかみ ・小…

お好み焼というと関西風と広島風がありますね。 みなさんのおうちはどちらですか？ 今回のお好み焼きは、そのふたつの組み合わせ的な一品。 大阪風の具と生地を混ぜたお好み焼きに、広島風の目玉焼きをトッピングしてみました。 彩り…

そばめしって知ってますか。 神戸のお好み焼きさんに行くとどこでもある定番メニューですが、初めて神戸に住んだ時はびっくりしました。 もちろん全国を見渡しても珍しい一品です。 まさに神戸のソウルフード。 数年前に冷凍食品で発…