ギョウザ

餃子! たまらなく食べたくなることがあります。 かりっと焼いた香ばしい香り。 きつね色に色づいたカリカリ食感。 ビールにたまらない相性の良さ。 おつまみといえば、まず思い出す一皿です。 今回ご紹介する餃子は、たれをつけず…

チャーシュー麺

チャーシューたっぷりのチャーシュー麺。 普通のラーメンより高いけど、やっぱり憧れのメニューですよね。 チャーシューのお肉はほろほろと崩れるように柔らかく煮込まれていて、口のなかでほどけるように旨味が広がります。 本来、チ…