えびのマヨネーズソース

モダン中華の人気メニュー“エビマヨ”を作ってみたので紹介します🦐 🥛ソースの材料 牛乳…200ml 砂糖…大匙4 マヨネーズ…大匙2 ケチャップ…大匙1 コショウ…ひとつまみ ジン…小匙1 ソースに混ぜる材料のうち「ジン…

タラコのカッペリーニ

このトケイヤkitchenブログでなんどか紹介している、お気に入りのたらこパスタですが、基本的にソースは同じです。 スパゲティ、ペンネなどなど、いろんな種類のパスタに合うと思っていますが、個人的には細麺のカッペリーニとの…

めだマヨトースト

パン屋さんでお気に入りのお総菜パンに、大好きなマヨネーズと卵のコンビネーションがサイコーの一品があります。 今回はそれを再現した、近ごろよく朝食にする朝ごパンの紹介です。 材料は見た目どおり、 食パン 卵 マヨネーズ こ…

ピンクのポテトサラダ

この間の油淋鶏のときにもちらっと話しましたが、定番レシピってむしょうに味変してみたくなるときがあります。 いつもとちょっと違うものを食べたいけれど、新しいレシピで作るのも大変…そんなときには我が家の定番レシピをちょっと味…

チキン南蛮🍗

トケイヤkitchenにたびたび登場している、人気メニュー「チキン南蛮」。 ご飯にも合うし、ビールにも合う、おかずにおつまみに大活躍の一皿です。なんといってもからめた甘酢と、たっぷり添えるタルタルソースの魅力はピカイチ。…

おうちで🏠手軽にシーザーサラダ🥗

チーズのコクと黒胡椒のアクセントで、おつまみとしても美味しいシーザーサラダ。ビストロや居酒屋でも人気のメニューをとっても手軽に、おうちで作れるレシピを紹介します。 ■材料(1人分)・サラダ用の葉野菜…2~3枚・マヨネーズ…

スナップえんどうのごまマヨ和え

春になると緑が濃くて、野菜がきれいですよね。 スナップエンドウは食感もよくて、彩りもよくて、小鉢にもお弁当にも大活躍。 さっとゆでて、マヨネーズと醤油、すりごまを合わせた和え衣で手早くささっと一皿できました😋 レシピブロ…