寒くなると美味しいものっていろいろありますよね。 和食ならお鍋、煮魚、湯豆腐、うどん。 そして洋食はまずは赤ワインたっぷりの煮込み料理。 それと並んで、冬になると食べたくなるのが、ホワイトソースのグラタンです。ホワイトソ…
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GABAN(R)スパイスで作るスパイスチキンカレー🍛
「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画「GABAN(R)で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加させていただいています。 盛りだくさんなスパイス13種モニタープレゼントのスパイスでスパイスカレー…
水菜添えオニオングラタンスープ
寒い日の夜に美味しいスープを具だくさんでおかずスープにしてみました。ポイントはトーストしてあわせる食パン。白ワインのお供にも美味しいひと皿です。 🌿材料(2~3皿分) 水菜…1把 にんにく…1片 マッシュルーム…1個 玉…
ハンバーグオニオンソースの盛り合わせランチ
在宅時間の増えたこの一年半、平日も自宅でランチを食べることが多くなっています。 おうちごはんのランチというと、うどんやラーメン、チャーハンとか手早くできるひと皿メニューもお手軽でいいですね🍜 でもちょっと余裕があるときは…
にんじんバターコーン
定番のバターコーンににんじんをプラスしたアレンジ小鉢を作ってみました。 コーンはお子さんの好物ですよね。にんじんも一緒にすることで、少し栄養バランスもよくなるかなと思います。 🌽材料 粒コーン(缶詰) にんじん バター(…
タルタルソースたっぷりステーキサラダ
ステーキが食べたくなって、ふと思いついたのですが、たっぷりの野菜と一緒に盛り付けて、サラダ風にしても美味しそうですよね。 そこで今回は、ステーキに生野菜を添えてタルタルソースたっぷりで食べてみることにしました。 さあ、で…
かつおのバター焼きオニオンソース
柵で買ったお刺身を食べきれなかったとき、次の日にいろいろアレンジして食べています。 今回紹介するのはそんなひと品。小麦粉をはたいて焼いて洋食屋さん風のひと皿にしてみました。 🐟材料 かつおのお刺身…3切れくらい 小麦粉 …
ほうれん草のバターソテー
野菜って色とりどりで種類も多くてきれいですよね。 中でも緑はひときわ鮮やかで、お料理のお皿に彩りを添えてくれると思います🌿 今回はほうれん草を買ってきました。 シンプルで美味しいほうれん草のバター炒め。お肉やお魚の付け合…