トマトソースのチーズ入オムライス

ひとくちにオムライスといっても、バリエーションはさまざまです。 卵は薄焼き?それともフワトロ? ソースはケチャツプ?デミグラス? 個人的には薄焼き+ケチャップが定番なのですが、今回は先日作った豚肉のトマト煮のソースが残っ…

カツカレー

#金曜はおうちカレー🍛! 今回はカツカレーにしてみます😋 薄切りなので火通りも安心。レシピはこちらで紹介しています。 ビーフカレーのレシピはこちらで紹介しています。 しっかり煮込んだ牛肉はとろけるようで、サクサクしたカツ…

美明豚レシピ第2弾🐷焼きカツレツ🐷マッシュルームソース

第5回行方レシピコンテスト入選の賞品でいただいた、美明豚を使ったレシピ。今回はイタリアン風カツレツの紹介です。 記念日の乾杯ディナーやホームパーティのメインディッシュなどなど、ちょっとよそゆきにおうちで楽しみたいとき、活…

コロッケサンドイッチ

コロッケ、おいしいですよね。コロッケパン、コロッケサンド、パンとの相性も良くて大好きです。 ソースはとんかつソースにケチャップと砂糖を少し。 マスタードを利かせてキャベツと一緒に食パンに挟んでできあがりです。 レシピブロ…

長芋のチーズ焼き

ずいぶん前になりますが「おつまみ甲子園」(だったかな?)というWebイベントに参加させていただいた、懐かしのレシピです。 短時間でさっと作れるおつまみ小鉢、あと一皿ほしいときにおすすめです。 詳しいレシピはこちらでどうぞ…

こてっちゃんのトマトグラタン

夏のスタミナメニューといえば、関西出身の自分にはこてっちゃんもそのひとつ。 野菜炒めや焼きそばなど定番の食べ方もありますが、今回はイタリアン風のアレンジを紹介します。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参…

シンプル野菜サンド

サンドイッチも今は色んな種類がありますね。 パンの種類もさまざまなら、世界各国のサンドイッチが食べられるようになり、バリエーションが本当に豊かです。 そんな中でも懐かしいサンドイッチ、いいですね。今回は野菜サンド。 たっ…

シャウレンチンでホットドッグ風サンドイッチ

レシピブログさんの「シャウレンチンで春の食卓を楽しもう」モニターに参加させていただくことになりました。 まずは噂のシャウレンチン。公式レシピの「3本:500W 約30秒」でシャウエッセンを電子レンジで加熱します。 あとは…

照り焼きハンバーグサンド

ハンバーグといえば、十人に好きなものを聞けば、誰かひとりいや、もしかしたら二人、三人、その名前を挙げるくらいの人気メニューではないでしょうか。 そんなハンバーグをサンドイッチにしてみました。 バンズで挟んだハンバーガーも…

ハウスねりからしを使ってアルファルファたっぷりサラダチキン玉子サンド

レシピブログさんとハウス食品さんのコラボキャンペーンにモニター参加させていただいています。 今回は秋の行楽にもピッタリ、サンドイッチ。 モニタープレゼントのお徳用サイズ「ハウスねりからし」をたっぷり使ったサラダチキンのサ…