レシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。 昨年、一昨年も参加させていただいたこともあって、今年のトケイヤkitchenも集大成の季節が来たなあ…なんてちょっと感慨深いイベントです。 今…
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お取り寄せグルメ🍜一蘭「艶麺」生姜香る特製辛味だれ
先日、お取り寄せで食べた一蘭さんの「艶麺」を紹介します。 一蘭さんは人気のとんこつラーメン店。 今回いただいたのは、今年発売になって話題の汁なし麺です。 艶麺は和えるたれが二種類あります。 艶麺 生姜香る特製辛味だれ 艶…
冷やしラーメン・2回目
前回作ってみて、これはなかなかいいなと思ったのが冷やしラーメン。 冷たい麺類というと冷やし中華やざるそば、そうめんと色々ありますが、やっぱりラーメンを食べたいときはラーメンがいいなぁと思います。 でも暑い！☀！ そこでこ…
チューシューのユッケ
昨日紹介した自家製チャーシューは常備しておくと、いろいろなおかずにもアレンジできて便利です。 今回もそのひとつ。チャーシューで作るユッケ風のおつまみです。 ■材料（1人分）・チャーシュー…2～3枚・チャーシューの煮汁…大…
ご飯にかけるギョーザで作る半チャーハンと半ラーメン定食
昨日の餃子に続いて紹介するのは、一緒に用意すればそれだけで中華定食になるメニュー😋 半チャーハンと半ラーメンのセットです🍜🍚 ラーメンのほうは市販の乾麺を使うのですが、粉末スープを溶くのに、お湯ではなく少し前に鶏ハムを作…
ハウス禁断の黒胡椒でチャーシューと新玉ねぎのピリリ和え
「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス 禁断の黒胡椒を使ったレシピの紹介です。 ■材料（1人分）・チャーシュー…2切れ・新玉ねぎ…1/4個・ハウス 禁断の黒胡椒……
