チキン煮込みカレー

#金曜日はカレーの日! 今回は少し前に鶏ガラスープを取ったときの鶏ガラのほぐし身を活かして、チキンカレーを作ります🍛 まだまだ元通りとはいかない日々が続きますが、本日で7月も最終日。カレーを食べて元気モリモリといきたいで…

ピンクのポテトサラダ

この間の油淋鶏のときにもちらっと話しましたが、定番レシピってむしょうに味変してみたくなるときがあります。 いつもとちょっと違うものを食べたいけれど、新しいレシピで作るのも大変…そんなときには我が家の定番レシピをちょっと味…

煮込みハンバーグ

洋食の中でも花形メニューのハンバーグ。やっぱりワクワクします。 ハンバーグにもタイプがあって、焼いたものにソースをかけたハンバーグステーキにするか、たっぷりのソースで煮込みハンバーグにするか…作る前はいつも悩みます。 今…

オムライス

オムライス! 大好きなんです😋 黄色い卵の上に真っ赤なケチャップ🍅卵の中から濃厚なオレンジに染まったチキンライスが出てきた瞬間のわーっ! て感じがいいですよね。 仕上げはもちろんたっぷりのケチャップ! デミグラスソースで…

豆腐のトマト煮

豆腐はヘルシーで美味しい! でもあっさりとした料理になりがちですよね。そこで今回はちょっと変わりだねの豆腐を使った洋食を作ってみました。 鶏肉のトマト煮込みに豆腐でボリュームを足した感じの洋食風レシピです。 ビールにも白…

美明豚レシピ第5弾🐷煮込み時間10分!時短カレー

お待たせしました! みんな大好きカレーのレシピを美明豚を使って紹介します。今回はしかも…煮込み時間10分でできる時短カレー…!! 平日の夜、どうしてもカレーが食べたくなった…でも時間が…そんなときにもぜひお役立てください…

ナポリタン

いまではイタリアンレストランもあちこちにあって、パスタの種類も山のよう。 それでもたまに無性に食べたくなるのが、ナポリタン。 味付けはケチャップベース、パスタのゆで加減は芯がなくなるまでと、今風のパスタとはまた違った魅力…

鶏と豚のブレンドミンチカツ

揚げ物、おいしいですね。 カラっと揚がった衣がアツアツのうちに、じゅわっとソースをかけたら立ち上る湯気。 そんな光景が浮かんで、もうビールが止まりません。 今回作るのは、ミンチカツ。 豚のひき肉に鶏モモひき肉をブレンドし…