年越しそば2020と初日の出2021

結句年末年始の帰省ができなかった2020年でしたが、実家からにしんの甘露煮が届きました🙌 うちの地元では、年越しそばといえばにしんそばです。 盛り付けたにしんの上に、そばをかけるように盛り付けるのが、京都風。なんだか懐か…

年越しそば

2018年も残すところあと半日。 実家で過ごす平成最後のお昼ごはんは、年越しそばです。 実家の地域は年越しそばといえば、にしんそば。 甘露煮のにしんをのせていただくおそばです。 お出汁のいい香りに甘く煮付けたにしんの、ほ…