たたきごぼう

お正月2日目みなさんいかがおすごしでしょう。 昨日はおせちを食べつつ、新年の乾杯でした。 そんな我が家のおせちの中から一品“たたきごぼう”を紹介します。 🍱たたきごぼうの作り方 ゆで上がったら熱いうちに、お酢、かつおと昆…

茹で鶏ときゅうりのおつまみサラダ🍗

我が家の定番作り置きのひとつに茹で鶏があります。 そのままわさび醤油で食べたり、サラダにトッピングしたり、オムライスの具にしたりといろいろ活躍するひと品です。 今回はきゅうりとあわせて、ビールのおつまみにぴったりなサラダ…

おうち居酒屋🏮ある日の晩酌🍺😋

夕飯はなんとなく、小鉢が並んだ感じのおつまみ系のおかずがいいなぁと思います。 故郷のほうでは“おばんざい”と呼ぶ、そんな感じのメニューでビールを🍺プハァといただくことが多いです。 そんなある日の晩酌メニューを紹介します…

キリ クリームチーズで作る豆腐サラダ

昨年に続いて、「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」に参加させていただくことになりました。 モニター商品をプレゼントいただいた、メーカーさん、レシピブログさん、ありがとうございます。 はりきっていってみ…