よく似た野菜ですが、ブロッコリと違ってカリフラワーってあまり使う機会が少ない気がしますね。 調べてみると、もともとブロッコリが先にあって、その中で白く育ったものを品種改良として育てたものがカリフラワーらしいです。 もとも…

お醤油を少し垂らしても美味しいです。 詳しいレシピはこちらでどうぞ。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

甘辛いタレをからめて胡椒をたっぷり利かせた名古屋風の手羽先。 ビールには最高のお供ですね。 塩コショウで下味をつけた手羽先に片栗粉をまぶして、こんがりと揚げていきます。 色よくからりと揚がったら油をしっかり切って、 甘辛…

ようやく春が来たと思ったら、早くも夏日なんて日も。 こんなときはやっぱりビールです！🍺 ビールのおとも、夏、といえば冷奴。 夏はまだまだ先ですが、「夏日」が来たなら、やっぱりビール。 春なのに暑い日。 そんな日にはこの季…