洋食弁当

新型コロナウィルスの影響で、お休みせざるを得なかったお店も多くありましたが、テイクアウト営業から少しずつ通常営業に戻りつつあるという話も聞こえてきて、ほっとしますね。 今年はゴールデンウィークの帰省が出来なかったので、地…

神戸の懐かしい珍グルメ・そばめし

神戸に住んでいた時代があります。 その頃、驚いたメニューがそばメシ。おなじ関西出身でも、神戸に住んで初めて知ったメニューでした。 実際、メニューに焼きそばがあるとなじみのあるそちらを選んでしまうので、神戸に住んでいる間に…

マルちゃん焼きそば塩で作る塩トマト焼きそば

「東洋水産さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。今回もマルちゃん焼そば 塩を使ったアイディアレシピです。 ■材料(1人前)・マルちゃん焼そば塩…1袋・新玉ねぎ…1/4個・えのき…1…

マルちゃん焼そば塩を使って新玉ねぎとサニーレタス春の塩焼きそば

「東洋水産さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただくことになりました! マルちゃん焼そば å¡© 3人前が届いてワクワクしつつ、春野菜を使ったレシピをご紹介します。 ■材料(1人前)・マルちゃん焼そ…

鍋焼うどん🍲

この冬は暖冬傾向だそうですが、明日はぐっと冷える予報ですね。 冷える→土鍋→ ……その連想の先には色々ありますよね。 そんな中、冬だなぁって思うメニューの一つが鍋焼きうどん🍲 うどんが色んな具と一緒に土鍋でぐつぐついう姿…

おでんをリメイク二品

いよいよ冬っぽい空気になりましたね。おでんの惜しい季節です。ただおでんは大量にできてしまうので、一度作るとしばらくおでん…となりがち。今回はそんな2日目のおでんをアレンジリメイクしてみました。 おでんは和食ですが、これを…

秋ナスのナポリタン

いろんなパスタがある中でも、ナポリタンは特別。パスタと呼ぶより、スパゲティと呼んだ方がいい、懐かしいメニューですよね。 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

お鍋はじめました

急に寒くなりましたね。少し前まで30度近い気温で夏がまだ続いているかのようだったのに、秋を飛び越えて冬の入口に立ったかのように思います。 こんな日は鍋がいいですね。一年ぶりのに取り出したお鍋です。 始まる冬に乾杯を! レ…

ハウス焦がしにんにく風味のかまたまうどん

なんだかむしょうにうどんが食べたくなりました。今回はモニター参加させていただいているレシピブログさんの「禁断のやみつきメシ!焦がしにんにくレシピ」でいただいた焦がしにんにくを使ったかまたまうどんです。 ■材料(1人前)・…

ミツカン八方だしで牛肉とえのきの旨煮

フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテストにモニター参加させていただいています。 今回はミツカン 八方だし(500ml)使ったレシピの紹介です。 ■材料(1人分) 牛肉……50グラム程度 えのき……1束 しょう…