美明豚レシピ第3弾🐷豚バラと新玉ねぎの軽いトマト煮込み

第5回行方レシピコンテスト入選の賞品でいただいた、美明豚を使ったレシピ第三弾は、ちょっとおしゃれで、でも簡単。季節の春野菜の代表・新玉ねぎを使ったレシピにしてみました。 ◆材料(2人分)・美明豚バラ肉…4枚・新玉ねぎ…2…

美明豚レシピ第2弾🐷焼きカツレツ🐷マッシュルームソース

第5回行方レシピコンテスト入選の賞品でいただいた、美明豚を使ったレシピ。今回はイタリアン風カツレツの紹介です。 記念日の乾杯ディナーやホームパーティのメインディッシュなどなど、ちょっとよそゆきにおうちで楽しみたいとき、活…

ハウス禁断の黒胡椒でブラックペパーカツレツ

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントいただいたハウス 禁断の黒胡椒を使ったレシピの紹介です。 ■材料(1人分)・豚ロース生姜焼き用…3枚・ハウス 禁断の黒胡椒…大匙1・てんぷら…

ロッシーニ風ハンバーグ

今回紹介するのは本格フレンチの作り方でアレンジした豪華ハンバーグ! ロッシーニ風はフォアグラを使ったステーキの呼び名です。今回は牛肉100%のハンバーグに、二種類のソースを使って仕上げるちょっと豪華なおうちフレンチです。…

菜の花と新玉ねぎのパスタ

季節の野菜の中でも春野菜はみずみずしくておいしいですね。 今回は大好物の菜の花と新玉ねぎをふんだんに使ったパスタを紹介します。 菜の花はさっと茹でておきます。 春の美味しさをつめこんだパスタは季節の楽しみです😋 レシピブ…

ハウスのっけるレモンペーストで春野菜「うるい」のサラダ

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 ハウスのっけるレモンペーストを使って、季節の旬「うるい」のサラダのソースにしてみました。 ■材料(1人分)・うるい…1パック・マ…

ハウスのっけるレモンペーストで鮭のブレゼ レモンバターソース

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 今回はハウスのっけるレモンペーストを使って、おうちでできるフランス料理を作ってみます。 ■材料(1人分)・サーモン切り身…1枚・…

豚肉のフレッシュトマト🍅鍋🍲

子供の頃食べた味って懐かしさがありますよね。 母がよく作ってくれた料理のひとつに、豚肉をフレッシュなトマトと一緒にコンソメて煮込んだ料理がありました。 生のトマトを角切りにして、薄切りのトマト、ポークソテー用の豚肉と一緒…

ポークソテー

「洋食」という言葉の響きにはワクワクするハイカラさんのにおいがします。 フランス料理やイタリアンとは違う、親しみやすい洋風の味付けはどこか懐かしい趣もありますね。 どこか懐かしい「ハイカラさんの味」。 洋食のごちそうポー…

新年会

あらためましてあけましておめでとうございます。2020年のスタートは新年会。おせちをイメージした前盛り合わせを用意してみました。 ・洋風たたきごぼう・菜の花のマリネ・赤ワイン酢れんこん・マスタード風味のなます・サーモンの…

2019年のXmas

今年もクリスマスがやってきました。 2019年は令和最初のクリスマス。友人宅でパーティで🥂 今年も素敵なクリスマス🎄 2019年にメリークリスマス! レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしけれ…

いつものビーフカレー

おなじみのカレーはサラサラタイプ。ルウを使わないので、カロリーも低めに仕上がると思います。今回は友人宅で宿泊の初日に作って、一晩寝かせて翌日食べてみました。 玉ねぎは強火で炒めます。よく混ぜながら炒め続けて、色づいてきた…