魚のフライっておいしいですよね。 からっと揚がった衣に、その中にはふっくらとした身。 タルタルソースを添えれば、洋食のメインです。 続いてタルタルソース。 ボリュームを出したいときはゆで卵を加えてもOKです。 タルタソー…
カテゴリー: 野菜
ことしもゴーヤを漬けました
夏になると食べたくなる野菜のひとつにゴーヤがあります。 ことしも我が家の定番、ゴーヤの甘酢漬けを作ってみました。 🥒材料(ゴーヤ1/2本分) ・ゴーヤ…1/2本・しょうが…1片・酢…カップ1・砂糖…大さじ3・塩…小さじ1…
にんじんのタラコバター
たらこスパゲティってけっこう好きなんですけど、それと並んでお気に入りのたらこメニューがこれ。 にんじんのたらこバター。おつまみによし、ごはんにのっけてよし。 お弁当のおかずにもおすすめです🥕 レシピブログに参加中♪ レシ…
我が家の定番チャーシュー
どこのおうちにも常備菜ってあると思います。 たとえば伝統的なお漬物もそうですし、作り置きして冷蔵庫に入れておいて、毎日少しずつ食べる佃煮や煮物もそのひとつ。 そんな常備菜は我が家にも。その代表的なものがチャーシューです。…
ハンバーグナポリタン(目玉焼きトッピング)
5月5日はこどもの日。 子供の頃の大好物といえば、ハンバーグとナポリタンは当然名前があがります。きっといまの子どもたちも大好きですよね。 ナポリタンというともちもち太麺のイメージですが、細麺も味がよく絡んで美味しいので、…