我が家の定番リメイクレシピ🍛混ぜカレー

今週の #金曜はおうちカレー はちょっとアレンジ、関西風の懐かしい混ぜカレーです。トケイヤkitchenではときどき登場する人気メニューですね。 ベースになるのは、ビーフカレーを作ったときに煮込んだあと取り出した、赤ワイ…

煮込み時間最短10分!時短で作るスパイス野菜カレー

外出自粛の続く中、テレワークという働き方も一般的になりましたね。自宅で仕事をしていると、外食ランチの楽しみはなくなりますが、手早く作って好きなものを温かいうちに食べられるのは、いい点です。 さて、本日は金曜日。テレワーク…

GABANあらびきガーリックで簡単おつまみ☆ガーリックブロッコリー

■材料(2人分) ブロッコリー……1/2本程度 GABANあらびきガーリック……大匙1 醤油……大匙1 おつまみ料理レシピ  ã‚¹ãƒ‘イスレシピ検索 レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加…

カレーおでん

さて、昨日のおでん。 おでんはたくさん作ったほうが美味しいし、具材の数も多いのでどうしてもたくさんできてしまいます。 そんなおでんのリメイク味変のおすすめがカレー味。 煮汁とともに鍋に入れたおでんにカレー粉を足します。 …

厚揚げのトースター焼き

厚揚げのふっくらした食感いいですね。 外側をかりっと焼くと、そのふわふわが一段と引き立つと思いませんか? 食べやすい厚みにスライスして、アルミホイルに。 あとはオーブントースターにお任せの簡単レシピ。 手軽でおいしいおつ…

にんにく醤油の冷やっこ

豆腐って美味しいですよね。 シンプルな素材ながら、豆の味がして、そしてなめらかな口当たり。 醤油、しょうが、おかかでいただくさっぱり味の冷奴は定番ですね。 そんな冷奴に少しコクをプラス。 ポイントはにんにくと生姜を利かせ…

大根のカレーふろふき

材料(2人分) 大根……1/4本 カレー粉……小匙2 コンソメスープ……3カップ 特選本香り生にんにく……小匙1 オリーヴオイル……大匙1 ケチャップ……小匙1 ウスターソース……小匙1   作り方 1. 大根…

サーモンのタルタル

サーモンって色がきれいで見映えしますね。 和食だとお寿司に焼き鮭、洋食だとスモークサーモンにムニエル。 万能な素材です。 メインにもなるし、オードブルにもなる、そしてこれからの季節は秋鮭の旬です。 細かく切ったサーモンに…

ねぎの黒胡椒焼き

たまに料理に時間をかけるのがめんどうなとき、ありますよね。でも、あと一品ほしい。 そんなとき、こんなメニューをプラスしてみてはいかがでしょうか。 香ばしく焼けたねぎのいい香りが、おつまみにぴったりです。 アルミホイルにオ…

スープカレー

寒くなってくるとカレーはカレーでも、スープカレー恋しくなりませんか? とろみのあるカレーより、温かいスープを飲みながら食べられる感じが、そう思わせるのかもしれませんね。 スープカレーといえば、定番の具として最初に思い浮か…