お鍋はじめました

急に寒くなりましたね。少し前まで30度近い気温で夏がまだ続いているかのようだったのに、秋を飛び越えて冬の入口に…

秋の野菜天

秋といえば茄子にきのこと秋ならではの野菜が美味しくなりますね。揚げ物が大好きなので、さっそく秋野菜のてんぷらで…

さんまの塩焼き

秋です。さんまの季節が来ましたね。 今年はさんまがまだ痩せているという話も聞きますが、ぶじふっくらとしたさんま…

豚肉の唐揚げ

豚肉は疲れにも効果があると聞きますね。 ロース、バラ、どれも美味しい豚肉ですが、ヒレ肉は脂身が少なくてやわらか…