
煮物、煮込みといえば和食なら肉じゃが、煮魚、すじ煮込みなどが定番。
そして洋食なら、やっぱり赤ワイン煮込みが欠かせません。
今回は豚肉のブロックをコトコト煮込んでみます。

香味野菜をたっぷりと準備。





いい香り。












とろけるようにやわらかいお肉にたっぷりソース。
パンが欲しい、赤ワインが欲しい。
ソースも堪能できる煮込み料理です🍷
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煮物、煮込みといえば和食なら肉じゃが、煮魚、すじ煮込みなどが定番。
そして洋食なら、やっぱり赤ワイン煮込みが欠かせません。
今回は豚肉のブロックをコトコト煮込んでみます。
とろけるようにやわらかいお肉にたっぷりソース。
パンが欲しい、赤ワインが欲しい。
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