焼き肉風味のこんがりキャベツ

焼肉をするとき、一緒にいろんな野菜も焼くと思いますが、その中でも特に好きなのがキャベツ🥬

ふだんは生を千切りで食べるのが好きで、それが定番なのですが、火をとおして甘く香ばしくなったのも美味しいんですよね。

今回はそんなわけでキャベツだけをじっくり焼いて、味付けを焼肉のたれ風にしてみました。

🥬タレの材料

・味噌…大匙1
・醤油…小匙1
・砂糖…大匙1
・ごま油…小匙1
・おろしにんにく…小匙1
・おろししょうが…小匙1

フライパンにごま油を少し敷いてざく切りにしたキャベツを入れます。

キャベツだけの簡単ひと品ですが、濃厚な味で満足度十分です😋