帰省するとたまに顔を出す洋食屋さんのランチの人気メニューに、洋食弁当というひと品があります。

フライやサラダがお弁当箱に詰められたわくわくする盛り合わせなのですが、そのメインがステーキ。

そのステーキにかけられているソースが独特のソースで、これがまたごはんに合うんですよね。たとえるならみたらし団子のタレみたいな甘くてとろっとした醤油ベースのソースです。

今回はそれを再現してステーキを食べてみることにしました。

スパイシーなみたらし団子のタレみたいで個性的です。

では主役のお肉を焼いていきます。

懐かしい味の再現、大成功👌

お好みでわさびを添えても美味しいです。

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