唐揚げって揚げたてアツアツを食べるのが最高ですが、もも肉1枚使うと食べきれなくて、次の日に残ることがあります。

そのときはそのまま温めなおして食べることもありますが、やっぱり揚げたてと比べるとちょっと味が落ちるように思います。

そこで野菜と一緒に炒めて甘酢を絡めた酢鶏風にしてみたり、卵とじにしてみたりとちょっとアレンジすることも多くあります。

今回はそんな唐揚げアレンジのひと品。韓国料理風に仕立ててみました。

ビールのお供にいかがでしょう🧀😋🍗

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