クリーム系の煮物って美味しいんですけど、生クリームを買うと残ってしまうこともあるので、ついつい作る機会が減ってしまいがちです。
でもたまに作るからこそ、美味しさが倍に感じられたりする…そんなひと品だと思います。

続いてメインの鶏肉です。

クリーム煮は白く仕上げたいので、焼き色を付けるのではなく、あくまで表面を固めることがポイントです。

生クリームがなければ少し軽く仕上がりますが、牛乳でもできますので試してみてください。

白ワインに合わせていただきたいメニューです🍗😋

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