スパゲティサラダ

洋食の付け合わせっていろいろありますが、サラダ系でいうと、サラスパとかマカロニサラダってけっこう好きです💛

今回はスーパーに並び始めた新玉ねぎを使って、スパゲティサラダを作ってみました。

新玉ににんじん、きゅうり、セロリも使います。
食べやすく刻んでボウルに入れたら塩を振って30分ほど置きます。
その間にスパゲティを茹でます。

あとで冷やすので、少し柔らかめに茹でるのがポイント。
また食べやすいように、半分に折って茹でてます。

よく絞った野菜とスパゲティ、マヨネーズ、こしょうを入れて、
よく混ぜます。

全体がなじんだら、ラップフィルムをかけて冷蔵庫で冷やします。

食べるときはお好みで醤油をちょっと垂らしたり、ソースをかけても美味しいです。

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