白菜のクリームグラタン

グラタンって季節に関わらず人気のメニューだと思いますが、熱々をハフハフして食べるメニューなので、特に冬に似合う気がします。

今回はそんなグラタンを冬の葉野菜の主役、白菜を使って作ってみます。

仕上げにパセリを振りかけて、彩りを添えました。

白ワインにもおすすめの冬のひと皿です😋

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