焼肉プレート

お肉ってむしょうに食べたくなる時がありませんか?

そんなときはあまり手を加えず、シンプルに焼き肉にしたくなります🥩ニックリ

焼肉となると大事なのはタレ。

今回は自家製の常備タレとねぎ油を合わせて作ります。

自家製タレは我が家の常備調味料。
作り方はこちらです。

ねぎ油は刻んだねぎを熱した油に漬け込んだものです。

仕上げにゴマをたっぷり。
野菜はサラダ油をも見込んでフライパンでじっくり焼きます。
ピーマンも彩りいいですね。
野菜を盛りつけたら、さあお肉!
強火で一気に火を入れて、
こんがりと両面を。
野菜たっぷり、お肉モリモリ💪

タレをくぐらせてご飯にワンバウンド…美味しそうですよね🍚😋

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