小松菜と油揚げのにんにく炒め

料理って楽しいんですけど、楽に美味しいものが作れるといいなぁっていうのはいつも思います。

“今日はじっくり料理するぞーっ!💪”
みたいな休日はともかく、平日のご飯にメインのほかに小鉢が欲しいなぁと思うと、その小鉢…それこそ楽に作りたいなぁと思うんですよね☺

そんなときに作ってみた、ひと皿を紹介します。

🌿材料

  • 油揚げ
  • 小松菜
  • にんにく
  • こしょう
薄切りのにんにくと細切りの油揚げを炒めます。
油揚げに焼き色がつき始めたら小松菜の軸の部分を投入!
続いて葉も入れて、
仕上げに塩をひとつまみとこしょうをたっぷりと。

シンプルな味付けで手早くできる小鉢です😋

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