豚バラ丼

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豚バラをベーコンみたいにかりかりに焼いてご飯に載せたらおいしそうだなぁ…とふと思いついてさっそく試してみました。

こしょうをたっぷりときかせます。
弱火でじっくり火にかけて、
カリカリしてきたら返します。

味付けは醤油ベースの自家製のタレを使います。

タレを投入。
からめながら焼いていきます。
ご飯を盛りつけたら、
豚肉をその上にどどーん。
フライパンに残ったタレをたっぷりと回しかけます。
キャベツの千切りは電子レンジで蒸してみました。

ゆで卵をトッピングして彩りもOK👌

もりもりと食べたいひと品です😋

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