たまにふと食べたくなるメニューってありますよね。
急に思いついて、乾麺の中華麺で混ぜ麺を作ってみました。

🍜材料

• 中華麺
• チャーシュー⇒レシピはこちら
• ねぎ
• もやし
• 卵
• 自家製ダレ⇒レシピはこちら
• ごま油
• こしょう

ここで油を麺にからませておくことで、麺のくっつきが防げます。

食べるときは卵黄を崩して、タレもしっかり絡めていただきます😋

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