マルタイさんといえば、ストレートな棒状面のラーメンの人気メーカーさん。
九州のメーカーさんですが、いまやこのスタイルのラーメンでは全国区ですよね。
今回は九州の物産展で見つけた熊本黒マー油とんこつラーメンをいただいてみました🐻
自家製のチャーシューは作り置きです🐷
チャーシューは塊で作ったものを小分けして冷凍しておくといろいろトッピングや、素材にも使えて便利なんですよね🙌
🐷自家製チャーシューのレシピはこちら
濃厚なスープが美味しいです✨
少しずつ季節も秋になってきましたね。
学生の頃、深夜まで試験勉強をしていたときに、窓の外から聴こえた屋台のラーメン屋さんの吹く笛の音を思い出しました📯
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