こしょう香るネギだくそうめん

夕方になると少し日暮れが早くなってきた気がします。
秋の足音が近づいているんですね。

でもまだまだ日中は暑い…☀!!

今夜はそうめんをアレンジしていただきます✨

そうめんを茹でて、
水で流してそのまま冷やします。
ねぎはたっぷりと小口切りにして、
ごま油少々とたっぷりこしょうで和えます。
氷水を張った器にそうめんを入れたら、ごま油を少し垂らして、
あえたねぎをたっぷりと。
仕上げにチャーシューものっけました🐷

こしょうの香りが食欲をそそる、一皿です。
わさびかからしを添えた麺つゆにつけて、ズルズルッといきましょう🙌

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