三色千切りサラダ

生野菜が好きで、けっこういろいろな食べ方を楽しんでいます。

今回はきゅうり、キャベツ、にんじんを千切りにして、マヨネーズと自家製ドレッシングで和えてみました。

野菜を千切りにして、塩でもみます。
水が出てきたらよく絞って、マヨネーズを追加。
さらに自家製のドレッシングベースも加えます。

自家製ドレッシングベースの作り方はこちらでどうぞ。

よくあえて、こしょうで味を調えたら出来上がりです。

お肉料理や揚げ物の副菜にいかがでしょう🥗😋

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