おつまみ・レシピ・肉・野菜・家庭料理

豚キムチ

投稿者: tokeiya 投稿日:

暑い日は炒め物をおつまみにビール…いいですね😋🍺

酸味が美味しいキムチを使って豚キムチを作ってみました。

ポイントは味付けに使う我が家の常備ダレ。

🐷材料

  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • ねぎ
  • キムチ
  • 万能だれ　→　作り方はこちら
  • ごま油
豚肉、玉ねぎ、ねぎをごま油で炒めて
玉ねぎが透き通ってきたら万能だれを入れてさっとからめます。
さあ、仕上げにキムチ投入。
全体を絡めながら炒めます。
彩りにねぎの青い部分を刻んで加えたら出来上がり。
彩りもいいですね✨

キムチの酸味と辛みに、万能だれの深みが加わって、美味しい一皿になりました🙌

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