豆苗の巣籠もりソース炒め

手早くできてシンプルなおつまみってお役立ちですよね。

今回は豆苗でささっと作れるひと品です。

にんにくと豆苗、えのきを炒めて、
お好み焼きソースを絡めたら、
真ん中に卵を割入れて、
ふたをして蒸し焼きに。

こしょうをふったら出来上がり。

焼きそばをアレンジして、豆苗とえのきを使ったので、糖質オフにもお役立ちかも😋

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