先日近くのスーパーでわけぎを見つけて買ってきました。
わけぎって、実家ではよく食卓に上っていた記憶があるのですが、上京してから見ることが少ない気がしています。

子供の頃はなんとも思わない野菜の一つでしたが、そうなると懐かしいんですよね。

そんな想い出もあって、買ってきたわけぎを今回は、自家製のドレッシングベースでマリネにしてみました。

白と緑のコントラストがきれいですね✨

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