わけぎのマリネ

先日近くのスーパーでわけぎを見つけて買ってきました。
わけぎって、実家ではよく食卓に上っていた記憶があるのですが、上京してから見ることが少ない気がしています。

子供の頃はなんとも思わない野菜の一つでしたが、そうなると懐かしいんですよね。

そんな想い出もあって、買ってきたわけぎを今回は、自家製のドレッシングベースでマリネにしてみました。

わけぎは食べやすく切り分けてさっと茹でます。
水気をよく切って熱いうちにバットにっとってドレッシングベースを。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。

白と緑のコントラストがきれいですね✨

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中