インディアンスパゲティ

学生の頃アルバイトしていたお店のメニューに、インディアンピラフというのがあって、けっこう人気のあるひと品でした。

カレー粉とケチャップで炒めたごはんに、ハンバーグを載せたメニューなのですが、カレー粉を使っていたからインディアンっていう名前だったんだと思います。

今回はそのレシピのパスタ版を作ってみました。

パスタはやわらかめに茹でます。
具は玉ねぎ、ハム、ピーマンに麺にからみやすいえのきをプラス。
味付けはカレー粉とケチャップで。
よ~くからめて、
カレー風味のナポリタン的な味です😋
トッピングにハンバーグと目玉焼きでボリュームたっぷり。
ワンパクです🙌

カレー風味なので福神漬けを添えたらバッチリでした。
ちょっとジャンクな感じですが、美味しいのでぜひ試してみてください😋

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2件のコメント 追加

  1. orca より:

    トッピングが罪ですね(≧∀≦)

    いいね: 1人

    1. tokeiya より:

      目玉&バーグ!
      幸せですヾ(*´∀`*)ノ

      いいね

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