フーディーテーブルさんの春の「うちの満菜みそ汁」キャンペーンのInstagramモニターに参加させていただいています✨
今回作るのはほんだしの香りをスープに活かした、具沢山たっぷりトッピングの味噌ラーメン風みそ汁です😋
🍜材料
- ほんだし
- 粉末中華だし
- 水
- もやし
- えのき
- 味噌
- バター
- こしょう
- 味付け玉子
- チャーシュー
- わかめ
- コーン
- ねぎ
- メンマ
えのきともやしを中華麺に見立てて、さあ、あとはトッピングです。
わかめとコーンが味噌ラーメンっぽいですよね。
いただくときはバターをとかしながら😋
みそバターラーメン風の「うちの満菜みそ汁」の出来上がりです🍲
中華麺を使わずにラーメン風に仕立てたので、糖質制限中のメニューにもいかがでしょう。
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🍳トケイヤkitchen 