フーディーテーブルさんの春の「うちの満菜みそ汁」キャンペーンのInstagramモニターに参加させていただいています📸✨
今回作るのはほんだしの優しい味がポイントの、和風スープカレー風みそ汁です🍛
🐟材料
- 鶏胸肉
- 新玉ねぎ
- にんじん
- 春キャベツ
- しいたけ
- ゆで卵
- 水菜
- 水
- ほんだし
- カレー粉
- 味噌
キャベツはざくっと大きく切って、芯も付けたまま煮込むのがポイント。
じっくり煮込めば甘くておいしいです🥬
ほんだしとカレーにみつの組み合わせは、ほっとする優しい味わい。
ちょっとお蕎麦屋さんのカレーを思い出します😋
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🍳トケイヤkitchen 