ほんだしで作る“#うちの満菜みそ汁”第1弾🍅トマト豚汁

フーディーテーブルさんの春の「うちの満菜みそ汁」キャンペーンに参加させていただいています。

Instagramのキャンペーン参加は初めてなのでドキドキします☺

今回作るのはほんだしにトマト、新玉ねぎ、豚肉を使ったトマト豚汁です。

🍲材料

  • 豚肉…こまぎれ2切くらい
  • トマト…1個
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • にんにく…1片
  • 水…1カップ
  • ほんだし…小匙1/2
  • 味噌…大匙1
  • 万能ねぎ…小口切りにしてひとつまみ
トマトはざく切りにして、今回は土鍋で作ります。
ぐつぐつと煮たら
ちょっと味見😋
いい感じ。
仕上げに味噌を溶かします。
彩りに万能ねぎを。

具だくさんのお味噌汁って、和風のシチューみたいな感じでほっとしますね。
美味しくいただきました😋

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