タカラ本みりんと料理のための清酒で煮豚

宝酒造さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画で「タカラレシピコンテスト2021」に参加させていただいています。

今回はモニタープレゼントのタカラ本みりん「国産米100%」タカラ「料理のための清酒」を使って、我が家の定番に豚を作ってみます。

まずは豚肉を下茹でしていきます。

🐷下茹での材料

下茹で時間はだいたい30分くらいです。

下茹でが終わったら、いよいよ味付けしていきます。

🐷味付けの材料

材料を鍋に入れたら、また30分ほどじっくり煮込んで一旦冷ましておきます。

その間に付け合わせを準備します。
今回は水菜をさっと茹でて添えることにしました。

さあ、あとは盛り付けです。

煮豚をスライスして、
水菜を添えて、煮汁をかけたらできあがり。

優しい味がほっとする、定番おかずです。

【レシピブログの「タカラレシピコンテスト2021」参加中】
本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ
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