「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。

今回はモニタープレゼントの「昭和天ぷら粉 黄金」で作るアイディアレシピの紹介です💡

🍳材料（1人分）

• 昭和天ぷら粉 黄金…1/2カップ
• 炭酸水…1/2カップ弱
• ヨーグルト…大匙2程度
• にんにく…1片
• ベーコン…1枚
• バター…1片
• マヨネーズ…大匙1
• 卵…1個
• サラダ菜などの葉野菜…お好みの量
• お好みのドレッシング…適量
• 塩胡椒…ひとつまみ

まずはトッピングに使う、サワークリーム風のヨーグルトを準備します。

これでパンケーキに添える、自家製サワークリーム風のヨーグルトの出来上がり。

余裕があれば、前の夜に用意して、一晩水切りすると、よりしっかり固い食感に仕上がります。

さあ、ではいよいよパンケーキを仕込んでいきます。

生地を休ませている間に、トッピングを用意します。

サラダに使う野菜もよく洗って、ひと口大にちぎったら、水にさらしておきます。

さあ、生地が落ち着いたころです。
冷蔵庫から出して、いよいよ生地を焼いていきます✨

続いて付け合わせのサラダを仕上げていきます。

卵いらずの天ぷら粉に、炭酸水でふくらみを出すことで、イーストも使わずにふっくらのパンケーキに仕上がります😋

お手軽なのでぜひ試してみてください✨

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