「JA全農とちぎさん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。
今回はモニタープレゼントの栃木県産トマトで作るフレッシュトマトのトマトソースを紹介します。
🍅材料
- 栃木県産トマト…2個
- にんにく…1片
- 玉ねぎ…1/2個
- 白ワイン…1カップ
- 水…1.5カップ
- ケチャップ…大匙1
- 粉末コンソメ…小匙1
- 塩胡椒…ひとつまみ
フレッシュなトマトで作ると酸味が爽やかで、軽やかなおいしさです🍅
パスタのソースにしたり、鶏肉の煮込みに使ったり、アレンジもきくので多めに作って冷凍するのもおすすめです。
冷凍する際はビニールの密閉できるストックバッグに入れて平たく延ばして、金属製のバットにのせて冷凍庫で固めると便利です✨
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