春キャベツとカニかまのコチュジャンマヨネーズ和え

春キャベツもお買い得なお値段で見かけるようになりました。
甘くてみずみずしい春の味を簡単にできる、おつまみ小鉢にしてみました。

🥬材料(1人分)

  • キャベツ…1枚
  • 塩…ひとつまみ
  • かにかま…1本
  • マヨネーズ…大匙1
  • コチュジャン…小匙1
  • からし…小匙1
千切りにしたキャベツに塩を振って、15分ほど置いたら水気を絞ります。
ボウルに絞ったキャベツ、ほぐしたかにかま、調味料を入れます。
あとはさっと和えるだけ。

ビールにも白ワインにも合う、簡単おつまみです。

ちなみにけっこうご飯にも合うので試してみてください😋🍚

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