金柑スカッシュ

今年のおせちに作った金柑が残っていたので、どうしようかなと思っていたのですが、ふと名案を思い付きました🍊

ちょっと紹介したいので今回は番外編。
トケイヤkitchenでドリンクを紹介するのは、たぶん初めてです☺

金柑の甘露煮のシロップを炭酸水で割って、身を浮かべるだけ。

なんのことはない、休肝日に何か炭酸系の飲み物が飲みたいなぁと思っていたことからの思い付きなのですが、これがなかなか美味しかったです😋

なかなか金柑の甘露煮を作ることはないかもしれませんが、もし作ったら試してみてください。
マーマレードなんかも自家製でたくさん作ったら、炭酸で割ってみるのもいいかもしれませんね✨

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