手早くおつまみ！きのこのソテー

手早くできる小鉢って役に立ちますよね。

おつまみに、付け合わせに便利な一皿を紹介します。

にんにくもバターも熱してから入れると焦げやすいので、入れてから火を点けるのがポイントです。

きのこは今回はしめじとえのきですが、マッシュルームやしいたけ、マイタケ、エリンギなど手に入るものでOKです。

全体がなじんできたらコショウをパラリ。

仕上げに小口切りの万能ねぎを散らしたら出来あがりです。

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