
お正月もあけて、そろそろ仕事始めという方も多いかと思います。
今年はまだまだ昨年からの状況には変化のない年明けで、引き続きテレワークも続きそう🏠
テレワークになって、通勤時間がなくなると、仕事のあとそのまま自宅で料理ができるので、平日でも時間のかかるメニューも楽しめるようになりました🙌
今日紹介するのは、じっくりと焼くことがコツの鶏肉のソテーです。

肉質や食感が違うので、一緒に焼くと二倍楽しめる感じです。





弱火のままじっくりと焼いて、焼き色がついたら転がして
別の面も焼いていきます。

手羽先とブロッコリを投入。






二種類のお肉の部位を楽しめるチキンソテーです🍗😋
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