もやしの青とうがらし味噌炒め

今日は手早く作れて、あと一品ほしいときに便利な小鉢を紹介します。

🌶材料(1人分)

  • もやし…ひとつかみ
  • 味噌…大匙1
  • 砂糖…小匙1
  • 青唐辛子…1本
  • 大葉…1枚
  • 醤油…小匙1
  • かつおだし…大匙2
  • ごま油…適量
小口切りの青唐辛子、千切りの大葉と
かつおだし、味噌。醤油、砂糖をよく混ぜます。
もやしをごま油で炒めて、
混ぜたタレを絡めながら炒めます。
もやしがしんなりとしてきたらできあがり。

お好みで粉山椒をふっても美味しいです😋

ビールのおつまみに、ご飯のお供に、ラーメンのトッビングにといろいろ使える「あと一品」ほしいときのお役立ちメニューです🙌

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中