J-CASTトレンドさんの特集記事「納豆に最高の相棒」に取材いただきました🙌

J-CASTトレンドさんは新商品情報やイベントほかトレンドニュースを毎日お届けしているメディアサイト。

記事サイトはもちろん、Twitterでも活発な発信をされています。

今回、そんなトレンドさんの特集記事「納豆に最高の相棒!意外な食材で超おいしく 食のプロがこっそり教えます」に掲載のレシピ取材をしていただきました🙌

特集に掲載いただいた2つの納豆レシピを、あらためて紹介します😋

🍚漬物納豆

こちらは記事中では柴漬のレシピを紹介していただいた一品です。

今回は柴漬けではなく、東海漬物さんのきゅうりのキューちゃんで作ってみました。

2品作るので納豆は1パックを半分に分けて使います。
納豆を混ぜる秘密兵器がこちら!

和平フレイズさんの。その名も「なっとうの友
今年の「納豆の日」にTwitterで大きな話題になったアイテムです。

※こちらのキャンペーンは過去のものです※
納豆を混ぜるとアッという間にふわふわっ。
細かく刻んだキューちゃんをあわせていきます。
これでできあがり。

J-CASTトレンドさんの特集に掲載いただいたのは柴漬けですが、今回のキューちゃん、ほかにもきゅうりの奈良漬など、味のしっかりしたきゅうりのお漬物は納豆によく合うと思います。

さて、続いて2品目。
こちらはJ-CASTトレンドの記者さんも実際に特集の中で作って、感想も掲載していただきました。

その名も、

\🧂ソース納豆!/

え?
ソース??

と思うかもしれませんが、これがなかなか美味しいんですよ😋

🍚ソース納豆

  • 納豆
  • マヨネーズ
  • ウスターソース
  • みじん切りの玉ねぎ
ポイントは納豆を混ぜるときにマヨネーズも入れること。

マヨネーズを入れて混ぜると、納豆だけを混ぜるより、ふわふわと泡立つ感じが強くなるんです✨

「なっとうの友」大活躍!
ウスターソースと玉ねぎを入れて
さっと合わせたら

出来上がり!

お好みでからしを加えても美味しいです。

フライを食べるときも、からしって添えられてたりしますよね。
ソース+からしは美味しい組み合わせなんです😋

これが今回の取材いただいたレシピとそのアレンジです。

納豆は素材の味と香りに個性がありますが、ちょっといつもと違う一工夫で、新鮮な楽しみ方ができるというのを再確認することができました。

J-CASTトレンドさん、ありがとうございました!

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