チキンとキャベツのカレー

#金曜日はカレーの日

今回はキャベツの甘味を活かしたチキンカレーを作ってみました。

玉ねぎとキャベツ、鶏胸肉を炒めて、
カレー粉をまぶしたらさらに炒めます。
ケチャップとお好みソースを足してさらに炒めて、
コンソメスープを注いで煮込みます。
ぐつぐつと煮詰めたら、こんな感じに。
ゆで卵を添えました🥚
いろどりが美味しそう 

ららっきょうと福神漬けを添えると、カレー屋さんぽいですよね😋

さっと煮込んで楽しめるのは、火通りがよくてやわらかい鶏肉ならではかなぁと思います。

短時間でカレーを作るとき、キャベツは甘味も出るので、おすすめの具材です🍛

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中