ロコモコ丼

ハンバーグは作りやすい分量で作ると、一回のご飯では食べられないくらいの量になることが多いです。

多めにできると冷凍しておくことになるのですが、時間のないときやお弁当のおかずにも重宝しています。

今回はそんな作り置きハンバーグをアレンジしてみました。

ごはんの上には野菜をたっぷり。

今回はご飯も冷凍しておいた、豚肉とトマトの炊き込みご飯です。

リメイク的なレシピですが、美味しいのでOKです😋

サラダの上にはマヨネーズ。
大好きです、マヨネーズ。
ハンバーグは赤ワインを入れたソースにからめます。

ソースとハンバーグのレシピはこちらの記事でどうぞ。

ロコモコには欠かせない目玉焼き🍳

食べるときに黄身を崩してからめるとおいしいんですよね~。
なのでもちろん、半熟に焼き上げます✨

ハンバーグのアレンジメニューの中でも、一皿で食べられる丼スタイルは、時間のないランチにもいいですよね。

たくさん作って冷凍しておけば、手間も少なくてすむので、おすすめです🙌

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