洋食屋さん風“Bランチ”

洋食好きなんですよね~。

フレンチやイタリアンより身近で、でも和食とは違うよそゆきな感じがあって、ワクワクします😋

しかも洋食屋さんのランチメニューにある、サービスランチみたいに一皿に盛り合わせると、そのワクワクは止まりません✨

前回おなじような盛り合わせを「Aランチ風」と名付けたので今回は「Bランチ」と名付けてみました。

ハンバーグはトマト風味のソースで煮込みます。

今回の目玉(?)はポークジンジャー🐷

豚ロースをこんがり焼いて、
おろししょうが、おろしにんにくを合わせた
砂糖、醤油、みりんのタレをからめます。
目玉焼きも欠かせません🍳
楽しくなってきますよね😃

一皿にいろいろ盛り合わせると、食べているうちにソースが混じっていくのも楽しいですよね。

なんだかスペシャルなランチを食べている気分です😋

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