いなり寿司

稲荷ずし…お稲荷さん🦊

子供の頃のお祭りや運動会を思い出す、なんとなくノスタルジックな気分になる…そんなメニューですね。

甘く煮つけたお揚げさんの味ってたまらないですよね😋

醤油とたっぷりのお砂糖で煮つけます。
ご飯には食感も意識して、今回はタケノコの佃煮と
ちりめん山椒をいれてみました。
油揚げに酢飯を詰めているとワクワクしますね✨

おいなりさんが懐かしいごちそうなのは、地域を選ばない…誰しもが何かしらの記憶を持っている、そんな一皿だからなんじゃないかなと思います。

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5件のコメント 追加

  1. Rumikoの日記 より:

    食べたくなりました。
    作ろうっと!

    いいね

    1. tokeiya より:

      見ると食べたくなりますよね😋
      ほっとする一品っていいですよね✨

      いいね: 1人

      1. Rumikoの日記 より:

        はい!
        ほっとするサイトです。
        又楽しみにしていますね!

        いいね: 1人

      2. tokeiya より:

        ありがとうございます!
        コツコツとがんばります~!

        いいね: 1人

  2. Rumikoの日記 より:

    がんばらずに、楽しみましょう。

    いいね: 1人

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