今年もレシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。

いよいよ今回が今年最後の参加レシピになりそうですので、洋食大好きなトケイヤkitchenの原点に返ったレシピを紹介します。

使用したのはモニタープレゼントでいただいたピエトロさんのAGNESI（アネージ）のディターリリーシです。

🍝材料（2～3人分）

• AGNESI（アネージ）ディターリリーシ…1カップ
• 玉ねぎ…1/4個
• にんじん…1/3本
• きゅうり…1/3本
• 塩（塩もみ用）…ひとつまみ
• マヨネーズ…大匙2
• 塩胡椒…ひとつまみ

きゅうり、にんじん、玉ねぎの水気を絞ったらボウルに入れます。

今回はサラダにするので、冷やすことを考えて、芯がなくなるまで少し長めに茹でてやわらかくします。

シンプルな洋食メニューはいつでも食べたくなる懐かしい味。

スタンダードなメニューの魅力が全開です🙌

このまま盛り付けてサラダとしていただくのはもちろん、ハンバーグやポークソテー、コロッケなどなど、洋食メニューの付け合わせにも魅力的です✨

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